Zahel Ein wildes Gläschen Rot

Ein Wildes Gläschen Rot har en kryddig arom med toner av grön paprika och sesam. Ett fruktigt vin med smak av granatäpple och svarta vinbär med balanserade tanniner, en frisk syra och slank stil.

Detta vin tillverkas på druvorna Blaufränkisch, St. Laurent, Rotburger och Merlot som växt på äldre rankor i vingården Ried Sätzen i Großlage Maurerberg. Här är jordmånen sandig med inslag av kalk. Druvorna skördas för hand och 30% jäser med hela klasar. Jäsningen pågår under tre veckor tillsammans med skalen och sker med hjälp av den naturliga jästen. Efter avslutad jäsning lagras vinet under tolv månader på 225 l gamla, franska ekfat och 500 l österrikiska ekfat från Stockinger. Serveras vid 14-16°C till tartar på nötkött eller svamprisotto.

Producent

Land

Distrikt

Smaktyp

År

2022

Alkoholhalt

13

Volym

750

Art.nr.

54237

Pris exkl. moms

181

Fl/krt

6

Sortiment

Since 1884 we have offered taste experiences—of the highest quality.

Read about some here below.

  • Johan Fessé

    We have many brands under our umbrella, which contributes to a varied working day for the team. This creates an exciting dynamic as we don’t work with just one part of a brand, but with several different categories and brands.

  • Lisbet Ryg Olsen

    My name is Lisbet and I’ve been Export Manager for our own product since 2019: our beloved coffee. The ambition is to bring coffee to the world so that more coffee lovers can enjoy our outstanding products!

  • Rebecca Henling

    Our part of Arvid Nordquist’s portfolio includes products in the categories of household, cleaning and hygiene. I work with the brands Duck, Glade, Raid, Autan and Mr. Muscle, which are owned by our US business partner SC Johnson.

  • Daniel Breeze

    I was just going to start by saying no, I don’t work with coffee – as a little twist. That’s usually my standard reply when social conversations slip into work.

FLAVOR INSPIRATION & RECIPES

Discover our digital food and lifestyle magazine SMAKA.

Smaka combines trends, inspiration, and knowledge with current events and expertise from Sweden’s most prominent food creators.