Hochar Père et Fils Magnum

Hochar Père et Fils är ett generöst vin med elegant karaktär och lång eftersmak. Smaker som kanel, körsbär och mörk choklad samsas och tanninerna är markerade men lena. Årgång 2016 var ett varmt år som gav intensiva, fruktdrivna viner med bra struktur. Cabernet Sauvignon var årets stjärna med fantastisk kvalitet.

Vinet tillverkas på 50% Cinsault, 35% Grenache och 15% Cabernet Sauvignon. Druvorna kommer från en enskild vingård i västra Bekaa Valley nära den lilla byn Aana. Rankorna har en genomsnittsålder på 30 år och endast 20-30 hektoliter per hektar skördas. Jäsning sker på ståltank följt av sex månaders lagring på franska
ekfat. Vinet är ofta ansedd som ett lillasyskon till Chateau Musar men det är ett vin som definitivt står på egna ben och tål att lagras i flera år. Serveras vid 16-18°C till kalv och nöt, gärna med tillbehör som potatiskaka eller rostad jordärtskocka. Vinet får gärna dekanteras och luftas innan servering.

Producent

Land

Distrikt

Ekologisk

År

2016

Alkoholhalt

13,5

Volym

1,5 l

Art.nr.

50820

Pris exkl. moms

604

Fl/krt

3

Sortiment

Since 1884 we have offered taste experiences—of the highest quality.

Read about some here below.

  • Johan Fessé

    We have many brands under our umbrella, which contributes to a varied working day for the team. This creates an exciting dynamic as we don’t work with just one part of a brand, but with several different categories and brands.

  • Lisbet Ryg Olsen

    My name is Lisbet and I’ve been Export Manager for our own product since 2019: our beloved coffee. The ambition is to bring coffee to the world so that more coffee lovers can enjoy our outstanding products!

  • Rebecca Henling

    Our part of Arvid Nordquist’s portfolio includes products in the categories of household, cleaning and hygiene. I work with the brands Duck, Glade, Raid, Autan and Mr. Muscle, which are owned by our US business partner SC Johnson.

  • Daniel Breeze

    I was just going to start by saying no, I don’t work with coffee – as a little twist. That’s usually my standard reply when social conversations slip into work.

FLAVOR INSPIRATION & RECIPES

Discover our digital food and lifestyle magazine SMAKA.

Smaka combines trends, inspiration, and knowledge with current events and expertise from Sweden’s most prominent food creators.