Dr Charles Niehaus

Dr. Charles Niehaus har en intensiv, fruktig doft av svarta vinbär och toner från lagring på ekfat. Smaken är både kraftfull och elegant med en fin balans mellan den intensiva frukten och tanninstrukturen.

Detta vin tillverkas främst på Shiraz och Cabernet Sauvignon men andelen förändras beroende på årgången och vilka druvor som fått bäst kvalitet. Vanligtvis består vinet av runt 40% Shiraz, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Malbec och 10% Petite Sirah. Druvorna skördas vid optimal mognad och kommer från speciellt utvalda gårdar i de svalaste områdena i Kapprovinsen för ett vin med intensiv fruktighet. Vinet lagras på högkvalitativa, nya, franska fat från de allra bästa tunnbindarna i 18 månader.

Namnet på detta vin kommer från Dr. Charles Niehaus, chefsvinmakaren på KWV som tog fram den första Roodeberg-blenden 1949, vilken än idag ligger till grund för röda Roodeberg.

Serveras vid 16-18°C, gärna till rätter med nötkött eller lamm, eller till hårdost. Vinet får gärna dekanteras och luftas innan servering.

Producent

Land

Distrikt

År

2021

Alkoholhalt

14,5

Volym

750

Art.nr.

46593

Pris exkl. moms

204

Fl/krt

6

Sortiment

Since 1884 we have offered taste experiences—of the highest quality.

Read about some here below.

  • Johan Fessé

    We have many brands under our umbrella, which contributes to a varied working day for the team. This creates an exciting dynamic as we don’t work with just one part of a brand, but with several different categories and brands.

  • Lisbet Ryg Olsen

    My name is Lisbet and I’ve been Export Manager for our own product since 2019: our beloved coffee. The ambition is to bring coffee to the world so that more coffee lovers can enjoy our outstanding products!

  • Rebecca Henling

    Our part of Arvid Nordquist’s portfolio includes products in the categories of household, cleaning and hygiene. I work with the brands Duck, Glade, Raid, Autan and Mr. Muscle, which are owned by our US business partner SC Johnson.

  • Daniel Breeze

    I was just going to start by saying no, I don’t work with coffee – as a little twist. That’s usually my standard reply when social conversations slip into work.

FLAVOR INSPIRATION & RECIPES

Discover our digital food and lifestyle magazine SMAKA.

Smaka combines trends, inspiration, and knowledge with current events and expertise from Sweden’s most prominent food creators.